Benitatxell se adhiere a la Red GastroTurística de la Comunitat Valenciana

Benitatxell se ha adherido a la Red GastroTurística de la Comunitat Valenciana y su marca L’Exquisit Mediterrani. El concejal de Turismo, Victor Bisquert, ha matizado en un comunicado que esta adhesión a la Red aporta valor a la gastronomía local poniendo de relevancia la calidad extraordinaria de nuestro territorio y modo de vida. Bisquert ha remarcado que Benitatxell "puede convertirse en uno de los pilares de este proyecto dado que su filosofía de cultivo sostenible y ecológico entronca con los principios de la red". De hecho, se ha referido al MitjafavaFest, como "todo un referente en la comarca en agricultura tradicional", el proyecto Biomoscatell con sus rutas “Atardecer entre viñedos” y “Degusta el moscatel con los 5 sentidos” y sacaremos adelante proyectos interesantes como la Fiesta del Moscatell o la Feria Internacional gastronómica”. Por su parte, el alcalde del Poble Nou de Benitatxell, Miguel Ángel García, ha mostrado todo su apoyo a unos proyectos que “avanzan en un modelo de economía colaborativa, creativa y local y que concentran una oferta gastronómica de calidad relacionada con los recursos locales. El proyecto Biomoscatell irá de la mano en este bonito sueño de “preservar el legado de nuestros abuelos en el bancalet, en el mar y en la cocina y hacer de la comarca un territorio de alimentación mediterránea, tradicional e innovadora”. La Red GastroTurística de la Comunitat Valenciana tiene como misión conectar iniciativas y crear nodos en el territorio para preservar y desarrollar la gastronomía propia con parámetros de autenticidad, innovación y sostenibilidad como recurso turístico de primer orden vinculado al paisaje, a la cultura y a la economía; así como reforzar sus atributos mediterráneos de identidad y potenciar la imagen de excelencia del producto a través de la marca L’Exquisit Mediterrani. Desde este momento, el Ayuntamiento de El Poble Nou de Benitatxell colaborará con Turisme Comunitat Valenciana en el marco de la Red GastroTurística de la Comunitat Valenciana participando en sus objetivos y estrategias, para contribuir a la cohesión de las acciones gastronómicas que se llevan a cabo a lo largo del territorio de la Comunitat y en todos los ámbitos de actuación, así como reforzar la difusión de la marca de excelencia L’Exquisit Mediterrani potenciando su imagen y atributos de valor.