El mensaje de la propietaria del Botánico: "11 años pagando tasas y proyectos y no puedo conseguir la licencia"

La propietaria del restaurante Botánico ha remitido a este periódico un breve comunicado en el que lamenta la situación en la que se encuentra su local y asegura que todos sus clientes y amigos “no entienden que ha pasado”. Según ha explicado compró hace 11 años el negocio, el primer restaurante del Arenal con más de 40 años, y entonces preguntó a su abogado por una licencia que estaba en trámite. “Me dijo que eso en Xàbia es normal”. Todo este tiempo, sigue la propietaria, “he pagado tasas, proyectos y estudios del nivel sonor”, todo un proceso que “no me ha permitido conseguir la licencia”. “En Botánico no hay nada peligroso, hacemos todo para mejorar la situación y para que nuestros clientes disfruten de un buen rato con nosotros, y de nuestra gastronomía”. Asimismo recuerda que tras la pandemia “estamos en una situación débil” por los trabajadores y cada uno con su circunstancia particular.   La propietaria espera poder solucionar todo los problemas, terminar de conseguir su licencia y reabrir su negocio. Mientras eso llega, espera a todos sus clientes, en su otro local, Botánico Beauty, frente al Mongo di Bongo.   https://xabiaaldia.com/precintan-los-locales-salt-y-botanic-de-xabia/ https://xabiaaldia.com/la-policia-ya-ha-ordenado-el-cierre-subsidiario-de-los-cinco-locales-de-la-punta-del-arenal-de-xabia/ https://xabiaaldia.com/xabia-procede-al-cierre-de-dos-de-siete-los-locales-sancionados-de-la-punta-de-el-arenal/ https://xabiaaldia.com/xabia-decreta-el-cierre-de-los-siete-locales-de-la-punta-del-arenal-que-fueron-objeto-de-una-investigacion-por-parte-de-la-agencia-antifraude/