El Trinquet y La Cantina confirman que sigue sin ponerse el sol sobre la gastronomía de Xàbia
Desde que la multinacional energética Repsol creó, en 2021, el título de Solete Repsol, la gastronomía de Xàbia no ha dejado de sumar astros a su guía más desenfadada.
Los hermanos pequeños de los reconocidos Soles Repsol (de los que el municipio puede presumir de acoger unos cuantos) nacen con la finalidad de “incentivar una pequeña restauración más próxima a todo tipo de públicos y más de diario”. A juicio del equipo de expertos de la guía “son esos locales que recomendarías a un amigo o a un conocido de paso por tu ciudad porque sabes que son un acierto seguro”.
La lista de establecimientos de Xàbia con Solete Repsol no deja de crecer. En la última remesa, la conocida guía incorpora tres nuevos locales del municipio. Por un lado, El Trinquet, conocido restaurante de tota la vida situado en la calle L’Escola, 2) y popular por sus espectaculares arroces. Por otro, La Cantina en el muelle pequero de Duanes es otro de ellos. Otro exponente de la restauración local especializado, como no podía ser de otra manera, en el pescado más fresco.
El resto de Soletes logrados en el municipio, hasta ahora, continúan vigentes como prueba de su buena calidad. Estos son: La Trastienda (calle Príncipe de Asturias, 4), The Beach House (muelle pesquero, 1), Bang Bang Burger (avenida Ausiàs March, 4), El Bar Mercat (en el Mercat Municipal), Bali Café (en los viveros Montgó Verd, Camí Cabanes, 136), La Bandideta (en la Cala Granadella).
Aunque Xàbia es el municipio de La Marina que más soletes posee, otras localidades de la comarca también han sido galardonadas en anteriores ocasiones. No obstante, en esta última incorporación, Xàbia ha sido la única población en sumar nuevos soletes.
Desde que la multinacional energética Repsol creó, en 2021, el título de Solete Repsol, la gastronomía de Xàbia no ha dejado de sumar astros a su guía más desenfadada.
Los hermanos pequeños de los reconocidos Soles Repsol (de los que el municipio puede presumir de acoger unos cuantos) nacen con la finalidad de “incentivar una pequeña restauración más próxima a todo tipo de públicos y más de diario”. A juicio del equipo de expertos de la guía “son esos locales que recomendarías a un amigo o a un conocido de paso por tu ciudad porque sabes que son un acierto seguro”.
La lista de establecimientos de Xàbia con Solete Repsol no deja de crecer. En la última remesa, la conocida guía incorpora tres nuevos locales del municipio. Por un lado, El Trinquet, conocido restaurante de tota la vida situado en la calle L’Escola, 2) y popular por sus espectaculares arroces. Por otro, La Cantina en el muelle pequero de Duanes es otro de ellos. Otro exponente de la restauración local especializado, como no podía ser de otra manera, en el pescado más fresco.
El resto de Soletes logrados en el municipio, hasta ahora, continúan vigentes como prueba de su buena calidad. Estos son: La Trastienda (calle Príncipe de Asturias, 4), The Beach House (muelle pesquero, 1), Bang Bang Burger (avenida Ausiàs March, 4), El Bar Mercat (en el Mercat Municipal), Bali Café (en los viveros Montgó Verd, Camí Cabanes, 136), La Bandideta (en la Cala Granadella).
Aunque Xàbia es el municipio de La Marina que más soletes posee, otras localidades de la comarca también han sido galardonadas en anteriores ocasiones. No obstante, en esta última incorporación, Xàbia ha sido la única población en sumar nuevos soletes.
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