La Galería y Bon Amb mantienen sus estrellas Michelin

Los restaurantes de Xàbia Bon Amb t el del hotel Rodat (antes la Galería) mantienen un año más sus reconocimientos de la mano de las estrellas Michelin, al que se incorporan este año dos nuevos negocios de hostelería en la Marina Alta. Son el Beat y el Orobianco de Calp. La propia guia destaca en su tuiter de Oriobanco que ofrece “cocina italiana creativa con vistas al Peñón de Ifach. El mediterráneo en tu plato de la mano de Enrico Croatti”. Mientras, que “el blanco y la luz te reciben en este restaurante de elaborada cocina mediterránea. ¡Todo un descubrimiento! @CookBookHotel” En la comarca se mantienen las mismas estrellas que el año pasado. Quique Dacosta en Dénia con sus tres, con una están el Casa Pepa de Ondara y el Audrey's de Calp.