La familia que abrió el restaurante Piri Piri de Xàbia lo traspasa tras 27 años al frente
![[Img #3319]](https://xabiaaldia.com/upload/images/02_2023/4016_cierrepiripirimarinaespanolaxabia.jpg)
La familia propietaria del Restaurante Piri-Piri del paseo Marina Española ha anunciado que ha traspasado el local y cierra una etapa de casi 27 años al frente de uno de los locales de restauración del municipio.
En un mensaje en su perfil en facebook, Andrés Ortiz, propietario del negocio anuncia que cierran "esta bonita etapa", dan paso a una nueva dirección en el local y han querido “agradecer todos los momentos tan especiales” que han compartido con clientes y amigos durante “todos estos años”, muchos de los cuales -reconoce el propietaro- se han convertido “en buenos amigos”.
Ortiz ha tenido un mensaje de recuerdo para todos aquellos que han formado parte del equipo del restaurante que ha permitido “llegar hasta el día de hoy, manteniendo la esencia de la marca Piri-Piri”.
![[Img #3320]](https://xabiaaldia.com/upload/images/02_2023/3612_andresortizytalicocinerapiripirixabia.jpg)
Andrés en la sala y su Tali en la cocina eran el alma mater del Piri-Piri, una combinación perfecta que no dice "adiós sino que es un hasta pronto", ya que emprenden un nuevo proyecto en Xàbia, que en breve darán a conocer.
La familia propietaria del Restaurante Piri-Piri del paseo Marina Española ha anunciado que ha traspasado el local y cierra una etapa de casi 27 años al frente de uno de los locales de restauración del municipio.
En un mensaje en su perfil en facebook, Andrés Ortiz, propietario del negocio anuncia que cierran "esta bonita etapa", dan paso a una nueva dirección en el local y han querido “agradecer todos los momentos tan especiales” que han compartido con clientes y amigos durante “todos estos años”, muchos de los cuales -reconoce el propietaro- se han convertido “en buenos amigos”.
Ortiz ha tenido un mensaje de recuerdo para todos aquellos que han formado parte del equipo del restaurante que ha permitido “llegar hasta el día de hoy, manteniendo la esencia de la marca Piri-Piri”.
Andrés en la sala y su Tali en la cocina eran el alma mater del Piri-Piri, una combinación perfecta que no dice "adiós sino que es un hasta pronto", ya que emprenden un nuevo proyecto en Xàbia, que en breve darán a conocer.
Alfonso Mora | Miércoles, 19 de Abril de 2023 a las 16:36:31 horas
MUCHAS GRACIAS Andrés y familia por las excelentes tardes y noches pasadas en vuestro restaurante. Me llevo esos recuerdos y alguna que otra receta que ya he puesto en marcha en mis aproximaciones a la cocina.
Buena jubilación y a disfrutar de la vida de retirado.
Jeje.
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