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Domingo, 28 de Junio de 2026

Actualizada Domingo, 28 de Junio de 2026 a las 00:12:07 horas

Alvaro Monfort
Martes, 06 de Febrero de 2024 Tiempo de lectura:

Enrique García del Bon Amb nominado a Mejor Sumiller del año 2023

Enrique García Albelda, sumiller del restaurante BonAmb en Xàbia, vuelve a estar nominado a Mejor Sumiller de 2023. Así lo ha acreditado la última edición de los Premios Verema que ha incluido a García en el listado de candidatos y candidatas a que optan a alzarse con el título.

 

El sumiller del restaurante de Xàbia ya obtuvo esta misma nominación en el año 2020 y en 2019, obtuvo el reconocimiento de Mejor Sumiller Mundial en la octava edición de la prestigiosa Copa Jerez Forum & Competition. Ahora, tres años después, vuelve a formar parte de la terna de profesionales que optan a alzarse con el galardón, consolidando su buen hacer y excelencia que se muestran imbatibles con el paso de los años.

  

En esta ocasión, comparte categoría con Aitor Maiztegui del restaurante Azurmendi, Alex Pardo de Restaurante Coque, Andrés Rodríguez del Cenador de Amos, David Villalón del Restaurante Angelita, José Antonio Navarrete del Quique Dacosta, Lucía Fuentes del Aponiente, Miguel Ángel Millán del DiverXo, Paula Menéndez de In Wine Veritas, Nuria España de Royal River Luxury Hotel, Ruben Pol de Partners in Wine y Stephanie Kippes del Abac.

 

García Albelda se formó como Sommelier en el Instituto Nacional para Formación de Actividades Turísticas y Hosteleras y completó su formación con el Curso de Sumiller en el C.D.T. Luego, obtuvo la acreditación como Sumiller Internacional por la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona. A lo largo de su carrera profesional ha trabajado como maître en restaurantes y hoteles como el Swiss Hotel, Club Náutico Moraira, El Pegolí, Villa Mediterránea, Castell de La Solana o Ca Pepe; entre otros.

 

La entrega de los Premios Verema tendrá lugar el martes 27 de febrero en el restaurante La Marítima del edificio Veles e Vents de València. Las votaciones para designar a los ganadores y ganadores permanecerán abiertas hasta el 12 de febrero y están disponibles en ESTE ENLACE. La participación incluye entrar en el sorteo de dos entradas para asistir a la Experiencia Verema Valencia que tendrá lugar los días 26 y 27 de febrero, dos plazas en una cata el primer día y dos entradas para las catas temáticas del segundo día. 

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