Tasta Xàbia, la ruta gastronómica que recorrerá el municipio a lo largo y ancho durante 23 días
La Federación de Organizaciones de Xàbia (FORXA) que engloba a todas las asociaciones de comerciantes del municipio y la concejalía de Dinamización Económica han presentado la primera edición de Tasta Xàbia, una nueva ruta gastronómica.
El número 23 es la clave: Desde el sábado 4 hasta el 26 de mayo, durante 23 días, 23 restauradores de toda Xàbia ofrecerán 23 tapas diferentes en sus establecimientos. Es la primera vez que una ruta de tapeo no está supeditada a un solo núcleo urbano o a una asociación de comerciantes concreta. En esta ocasión, establecimientos pertenecientes a Xàbia Port, Xàbia Arenal, Xàbia Històrica, el Mercat de Xàbia y l’Associació de Restauradors de Xàbia; se unen para desarrollar esta propuesta dinamizadora.
Este sábado 4, el comercio local dará el pistoletazo de salida con un tardeo en la Placeta del Convent desde las 18 h y hasta las 20:30 h. A partir de ese momento, podrán degustarse las 23 propuestas participantes. Además, a través de una APP, los vecinos, vecinas y visitantes podrán votar por su tapa favorita con el fin de elegir la mejor creación culinaria de esta primera edición y, a su vez, optar por conseguir uno de los tres cheques valorados en 200 euros que están en juego.
Tasta Xàbia y la APP Rutapa
En esta propuesta se estrenará la aplicación móvil Rutapa. La persona usuaria podrá descargársela gratuitamente a partir de este viernes y registrarse para conocer información sobre cada uno de los establecimientos participantes, horarios de apertura y las tapas que elaborarán.
El público podrá elegir su tapa preferida de la siguiente forma: Para poder votar habrá que degustar un mínimo de tres tapas diferentes. Cada restaurador dispondrá de un código que facilitará a los comensales en el momento de pedir su elaboración. Ese código deberá ingresarse en la APP para poder seleccionar sus tapas favoritas.
Al votar, la persona entrará automáticamente en el sorteo de tres cheques-regalo por valor de 200 euros cada uno a invertir en los comercios asociados a FORXA.
23 bocados de escándalo
De lunes a domingo, en el horario de apertura de cada establecimiento, el público podrá disfrutar de cada tapa y una consumición (de agua, refrescos, cerveza o copa de vino) por un precio de 4 euros.
En el Centro Histórico participan: Bendita Chulería (calles Roques, 21) que ofrecerá su Taco pastor; La Carneceria Jávea (calle Cervantes, 22) Taco de cerdo desmenuzado ahumado; Casa Grau Bistro (calle Mayor, 16) Pico de gallo con gamba y aguacate; Desnivell (Cronista Mossèn Febrer, 19) Mini hamburguesa de figatell; Restaurante El Convent (Placeta del Convent) Alcachofa de torrezo; Bar Mercat (Mercar Municipal) Puerros con salsa romescu; L’Embruix (calle Mayor, 13) Delicia de alcachofa; Isabor (calle Sant Joaquim, 11) Sabor venezolano; La Parrilla del Celler (calle San Bartolomé) Berenjena, miel, queso de cabra y polenta; La Trastienda Wine & Tapas Bar (calle Príncipe de Asturias) Gilda guipuzcoana de anchoa; Mavita Restaurante (calle La Coma, 2) Pollo Mavita; Olivo y Laurel Restaurant (Placeta del Convent) Ensaladilla de pulpo y langostino; Palma Tapas Bar (calle La Pau, 19) Coca de dacsa de alcachofa e ibérico; Taberna Santa Coqueta (calle Virgen de los Ángeles) Coqueto al foie; Temblor Bar Tapas Fusión (calle Mayor, 67) Crujiente de plátano macho con langostino y El Bancalet (Placeta del Convent) Boquerones en vinagre al salmorejo.
En Duanes de la Mar se han sumado K Ricco (Andrés Lambert, 5) propone degustar Croqueta de sobrasada bañada en miel y lascas de Mahón; Cala Viuda Bar&Restaurante (Paseo Marina Española) Costilla a baja temperatura en su jugo con boniato asado; Restaurante Noray (Paseo Marina Española) Profiterol de steak tartar; Picoteo Port (avenida Jaume I) Tortilla de pescado port y Bar Titanic (calle Ovidi Montllor, 22 esquina con avenida dels Furs) Atún rojo marinado sabor Titanic.
En El Arenal se atreve el Restaurante Club de Golf (Carretera Benitatxell) con su brioche meloso y Restaurante Parador de Jávea (Parador Nacional de Turismo) con langostino, mayonesa y aguacate.
La Federación de Organizaciones de Xàbia (FORXA) que engloba a todas las asociaciones de comerciantes del municipio y la concejalía de Dinamización Económica han presentado la primera edición de Tasta Xàbia, una nueva ruta gastronómica.
El número 23 es la clave: Desde el sábado 4 hasta el 26 de mayo, durante 23 días, 23 restauradores de toda Xàbia ofrecerán 23 tapas diferentes en sus establecimientos. Es la primera vez que una ruta de tapeo no está supeditada a un solo núcleo urbano o a una asociación de comerciantes concreta. En esta ocasión, establecimientos pertenecientes a Xàbia Port, Xàbia Arenal, Xàbia Històrica, el Mercat de Xàbia y l’Associació de Restauradors de Xàbia; se unen para desarrollar esta propuesta dinamizadora.
Este sábado 4, el comercio local dará el pistoletazo de salida con un tardeo en la Placeta del Convent desde las 18 h y hasta las 20:30 h. A partir de ese momento, podrán degustarse las 23 propuestas participantes. Además, a través de una APP, los vecinos, vecinas y visitantes podrán votar por su tapa favorita con el fin de elegir la mejor creación culinaria de esta primera edición y, a su vez, optar por conseguir uno de los tres cheques valorados en 200 euros que están en juego.
Tasta Xàbia y la APP Rutapa
En esta propuesta se estrenará la aplicación móvil Rutapa. La persona usuaria podrá descargársela gratuitamente a partir de este viernes y registrarse para conocer información sobre cada uno de los establecimientos participantes, horarios de apertura y las tapas que elaborarán.
El público podrá elegir su tapa preferida de la siguiente forma: Para poder votar habrá que degustar un mínimo de tres tapas diferentes. Cada restaurador dispondrá de un código que facilitará a los comensales en el momento de pedir su elaboración. Ese código deberá ingresarse en la APP para poder seleccionar sus tapas favoritas.
Al votar, la persona entrará automáticamente en el sorteo de tres cheques-regalo por valor de 200 euros cada uno a invertir en los comercios asociados a FORXA.
23 bocados de escándalo
De lunes a domingo, en el horario de apertura de cada establecimiento, el público podrá disfrutar de cada tapa y una consumición (de agua, refrescos, cerveza o copa de vino) por un precio de 4 euros.
En el Centro Histórico participan: Bendita Chulería (calles Roques, 21) que ofrecerá su Taco pastor; La Carneceria Jávea (calle Cervantes, 22) Taco de cerdo desmenuzado ahumado; Casa Grau Bistro (calle Mayor, 16) Pico de gallo con gamba y aguacate; Desnivell (Cronista Mossèn Febrer, 19) Mini hamburguesa de figatell; Restaurante El Convent (Placeta del Convent) Alcachofa de torrezo; Bar Mercat (Mercar Municipal) Puerros con salsa romescu; L’Embruix (calle Mayor, 13) Delicia de alcachofa; Isabor (calle Sant Joaquim, 11) Sabor venezolano; La Parrilla del Celler (calle San Bartolomé) Berenjena, miel, queso de cabra y polenta; La Trastienda Wine & Tapas Bar (calle Príncipe de Asturias) Gilda guipuzcoana de anchoa; Mavita Restaurante (calle La Coma, 2) Pollo Mavita; Olivo y Laurel Restaurant (Placeta del Convent) Ensaladilla de pulpo y langostino; Palma Tapas Bar (calle La Pau, 19) Coca de dacsa de alcachofa e ibérico; Taberna Santa Coqueta (calle Virgen de los Ángeles) Coqueto al foie; Temblor Bar Tapas Fusión (calle Mayor, 67) Crujiente de plátano macho con langostino y El Bancalet (Placeta del Convent) Boquerones en vinagre al salmorejo.
En Duanes de la Mar se han sumado K Ricco (Andrés Lambert, 5) propone degustar Croqueta de sobrasada bañada en miel y lascas de Mahón; Cala Viuda Bar&Restaurante (Paseo Marina Española) Costilla a baja temperatura en su jugo con boniato asado; Restaurante Noray (Paseo Marina Española) Profiterol de steak tartar; Picoteo Port (avenida Jaume I) Tortilla de pescado port y Bar Titanic (calle Ovidi Montllor, 22 esquina con avenida dels Furs) Atún rojo marinado sabor Titanic.
En El Arenal se atreve el Restaurante Club de Golf (Carretera Benitatxell) con su brioche meloso y Restaurante Parador de Jávea (Parador Nacional de Turismo) con langostino, mayonesa y aguacate.
Normas de participación
Esta es la opinión de los lectores, no la de este medio.
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.
La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad
Normas de Participación
Política de privacidad
Por seguridad guardamos tu IP
216.73.216.94