Noticias de Xàbia
El horizonte gastronómico de Xàbia continúa más soleado que nunca según la Guía Repsol
Xàbia mantiene sus seis Soles Repsol repartidos entre tres de sus restaurantes predilectos. La Guía Repsol ha entregado sus galardones reconociendo los que, a su juicio, han sido los mejores restaurantes de España en el último año.
El BonAmb de Alberto Ferruz acapara la mitad de estos reconocimientos y se mantiene con tres Soles. Le sigue, muy de cerca, el restaurante Tula de Borja Susilla y Clara Puig con dos Soles y La Perla de Jávea atesora el Sol que ya logró en anteriores ediciones gracias al buen hacer de Sonia Box.
En el apartado de recomendaciones, la Guía Repsol incorpora dos nuevas novedades xabieras entre sus listas de recomendaciones: el recetario a orillas del Mar del restaurante Noray y la cocina mediterránea del Tosca. Además, continúa poniendo su mirada hacia la fusión nikkei de Chola Gastro, la innovadora propuesta kilómetro 0 del Volta i Volta, y la sabrosa cocina del restaurante Madre en el hotel Ritual de Terra.
Por otro lado, la lista de Soletes Repsol continúa creciendo en el municipio. En la categoría de vinoteca se mantiene La Trastienda Bar Wine; en la de bares se encuentra el Bar Mercat, El Descortxe; en la de restaurantes El Trinquet y Cala Bandida; en la de Fast Good sigue en alza el Bang Bang Burger; en la de terrazas están Café Bali de Montgo Verd, The Beach House, La Caleta, La Cantina de Jávea y La Bandideta y en la de cafeterías está Woody’s.
Xàbia mantiene sus seis Soles Repsol repartidos entre tres de sus restaurantes predilectos. La Guía Repsol ha entregado sus galardones reconociendo los que, a su juicio, han sido los mejores restaurantes de España en el último año.
El BonAmb de Alberto Ferruz acapara la mitad de estos reconocimientos y se mantiene con tres Soles. Le sigue, muy de cerca, el restaurante Tula de Borja Susilla y Clara Puig con dos Soles y La Perla de Jávea atesora el Sol que ya logró en anteriores ediciones gracias al buen hacer de Sonia Box.
En el apartado de recomendaciones, la Guía Repsol incorpora dos nuevas novedades xabieras entre sus listas de recomendaciones: el recetario a orillas del Mar del restaurante Noray y la cocina mediterránea del Tosca. Además, continúa poniendo su mirada hacia la fusión nikkei de Chola Gastro, la innovadora propuesta kilómetro 0 del Volta i Volta, y la sabrosa cocina del restaurante Madre en el hotel Ritual de Terra.
Por otro lado, la lista de Soletes Repsol continúa creciendo en el municipio. En la categoría de vinoteca se mantiene La Trastienda Bar Wine; en la de bares se encuentra el Bar Mercat, El Descortxe; en la de restaurantes El Trinquet y Cala Bandida; en la de Fast Good sigue en alza el Bang Bang Burger; en la de terrazas están Café Bali de Montgo Verd, The Beach House, La Caleta, La Cantina de Jávea y La Bandideta y en la de cafeterías está Woody’s.
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