El chiringuito de La Caleta reabre más bandido que nunca de la mano del Grupo Cala Bandida

El mítico chiringuito de La Caleta, aquel que durante años permitió a sus visitantes darse un chapuzón en su piscina de agua salada y que en los tiempos se había convertido en un espacio idílico al atardecer, reabre con un nuevo tono, un cambio de imagen; pero manteniendo toda su esencia mediterránea y enclave de ensueño.

El Grupo Cala Bandida toma las riendas de este conocido establecimiento y da inicio a la temporada estival con la apertura de Caleta Bandida, su nuevo espacio gastronómico situado junto al mar en Xàbia que apuesta por recuperar el chiringuito tradicional desde una visión desenfadada y cercana.

La nueva propuesta nace con el objetivo de ofrecer un ambiente relajado y accesible, donde el protagonismo recaiga en el producto, la sencillez y la experiencia de disfrutar del Mediterráneo sin prisas. Desayunos frente al mar, tapas, frituras, sardinas y platos para compartir y picotear que forman parte de una carta pensada para acompañar largas sobremesas y tardes de verano junto a la costa. Un espacio, en definitiva, donde el sonido de las olas sustituye a la música y donde prima una forma pausada y natural de vivir el verano.

Desde el Grupo destacan que Caleta Bandida busca mantener vivo el espíritu del antiguo chiringuito que durante décadas ocupó este enclave. Lucas Gisbert, socio de Grupo Cala Bandida, subraya el valor sentimental del proyecto para el municipio: "La Caleta forma parte de la historia de Xàbia y para nosotros, que somos xabieros, era muy importante mantener esa esencia que la ha convertido en un lugar tan querido".

Además del servicio habitual de comidas y tapas, el establecimiento ofrecerá desayunos y, a partir del mes de junio, ampliará su actividad también a las noches con cenas frente al Mediterráneo.

La empresa mantiene así su apuesta por proyectos vinculados al estilo de vida mediterráneo, combinando gastronomía, entorno y experiencias pensadas para disfrutar sin horarios ni complicaciones. Con esta apertura, Grupo Cala Bandida continúa ampliando su presencia en la Costa Blanca y reforzando una trayectoria iniciada hace más de una década en Xàbia. El grupo cuenta actualmente con diferentes espacios como Cala Bandida, en Duanes; La Bandideta, en la Granadella; Villa Bandida que está en la Playa de la Almadraba (Alicante) y Finca Bandida en Madrid.