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Martes, 15 de Septiembre de 2026

Actualizada Martes, 15 de Septiembre de 2026 a las 11:45:25 horas

Álvaro Monfort
Martes, 15 de Septiembre de 2026 Tiempo de lectura:
Noticias de Xàbia

Xàbia viaja al pasado con la celebración de su primera Festa de l’Escaldà este domingo

Este próximo domingo 20 de septiembre, Xàbia rendirá homenaje a una de sus tradiciones más genuinas, vinculada a la cultura agrícola y a la elaboración de la pasa con la celebración de su primera Festa de l’Escaldà. Una jornada que pretende traer al presente costumbres y oficios casi olvidados, a través de demostraciones, talleres, música popular y productos locales.

 

El Riurau d'Arnauda será la particular máquina del tiempo donde viajar al pasado del municipio. No es para menos, el riurau supone el testimonio patrimonial y arquitectónico más visible de la cultura ligada a la producción de la uva pasa y uno de los exponentes xabieros de los meses de estío de antaño.

 

La programación arrancará a las 9.30 h con una primera muestra de danzas en la Placeta del Convent a cargo del Grup de Danses Portitxol y la Colla Portitxol. Desde allí se realizará un pasacalle hasta el Riurau d’Arnauda. A las 10 h tendrá lugar el inicio de l’escaldà de la mano de la Associació de Riuraus al Vernissa que permitirá revivir el tradicional proceso de la elaboración de la pasa. La última que vez que hirvió la caldera de agua con sosa y olivarda en el municipio con el fin de proceder al escaldado y secado de la uva moscatel, fue hace más de cincuenta años.

 

A lo largo de la mañana se realizarán diversos talleres y demostraciones vinculados a la uva pasa. Serán de llata a cargo de l'Associació Palmes i Llata (inscripciones aquí), canyís de la mano de l'Associació de Riuraus al Vernissa y la Penya l'Escaldà (inscripciones en este enlace) y esparto junto a los artesanos de Leathersophy. La participación en los tres talleres es gratuita, pero las plazas limitadas. El plazo de para apuntarse finaliza este jueves 17 a las 12 h. 

 

Además, el Grup de Danses y la Colla Portitxol volverán a protagonizar una nueva actuación seguida por una interpretación d'albaes. Más tarde, a partir de las 11:30 h, se realizará una muestra de indumentaria tradicional del siglo XIX. 

 

Durante la jornada, la Comissió de Fogueres ofrecerá un almuerzo popular y servicio de barra. El almuerzo  incluye dos cocas a elegir entre cebolla, aceite, espinacas o aspencat; aperitivo con cacahuetes, papas y aceitunas y bebida de refresco, cerveza o agua. Para disfrutarlo es necesario realizar una reserva previa (aquí) y el pago de 10 euros en la cuenta y el pago de 10 euros en la cuenta ES14 2100 7704 2402 0005 5816. El almuerzo podrá recogerse a lo largo de la mañana.

 

Esta I Festa de l'Escaldà contará, además, con diferentes espacios dedicados a la promoción de la producción y el patrimonio local con puestos de productos locales, una exposición de herramientas tradicionales relacionadas con la elaboración de la pasa y la presencia de un personaje sorpresa aún por desvelar. A las 13 h está previsto que finalicen las actividades. 

 

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