Dos restaurantes de Xàbia en el top ten de los 55 mejores de la Comunitat que edita el Levante

28 noviembre, 2018Por: Carlos López

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Los restaurantes ‘estrellados’ de Xàbia, Bon Amb y Rodat se han colado en el top ten de los 55 mejores negocios de hostelería según la guía que edita desde hace unos años el periódico Levante-EMV.

El Bon Amb ocupa la segunda posición del ranking que lidera el todopoderoso Quique Dacosta con su restaurante en Dénia, que además tiene el máximo de estrellas Michelin posible (tres). Bon Amb acaba un año en el que ha logrado numerosos éxitos, como el logrado por el equipo de sala en la Copa Jerez hace escasos días. Bon Amb cierra su temporada y volverá el año que viene con una nueva e renovada carta.

El Rodat se cuela en el ranking en el puesto 8 y confirma el estado de gracia en que se encuentra tras el fichaje de Nazarino Cano por parte de la dirección del hotel para su restaurante.

En el top ten también aparece otro de los restaurantes de la comarca que han conseguido el distintivo de la estrella Michelin, el Beat de Calp.

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