Duanes invita a todos los padalares a probar las propuestas de La Mar de Tapas

9 octubre, 2015Por: Carlos López

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Tiempo de lectura: 2 minutos

Si hay una propuesta que este fin de semana no debes perderte es la IV Edición de la Mar de Tapas, que organiza la asociación de Comerciantes y Empresarios de Duanes de Mar y el Ayuntamiento de Xàbia.

Un momento para probar las delicias culinarias que han preparado 21 negocios de hostelería de Duanes de Mar y que tienen como base, como no podía ser de otra forma, el pescado.

Aquí tienes algunas de las propuestas que están para chuparse los dedos:

Ca María: montadito de capellanes y salsa tártara
Calima: papillote Crujiente de corbina y almejas sobre pan con salmorejo
Restaurante Bahía: Gurita en su salsa
Piri Piri: Albóndiga de gamba con su caldo al aroma de pastís
La bodeguilla: Pincho de bacalao rebozado con tomate confitado y huevas de lumpo
Dolce e Salato: crujiente de bacalao con salsa de almendras
Noray: Tosta crujiente de pastel de cabracho salsa tártara y sus germinados
Varadero: lasaña crujiente de arenque
La esquina: Verbena de ahumados
Duplex: Tartar de gamba roja
Napoli: Huevo relleno de fruti de mare
Cande: Espardenya marinera al suquet roig
L’Almadrava: Muselina de yemas de erizo con algas crujientes y perlas de caviar
El Barquet: Tosta marinera
Marítimo: Las gambas van al cine
Restaurante Pòsit: sardinas marinadas en cítricos a la vinagreta de chocolate con su espencat
Andares Ibéricos: gazpacho de remolacha con caviar del Mediterráneo y sardina ahumada
La Marina: bruscheta di buffala
En un lugar de la Mancha: Tosta de la tierra y el mar
Ca Tomaca: Bocaditos de mar

Las tapas se podrán degustar de en horario de 12’30 a 15 horas y de 19,30 a 23 horas (el domingo solo habrá al mediodía) y hay que adquirir unos tickets en unos puestos que están situados al comienzo del Paseo Marina Española, en la Avenida Jaume I, la plaza Adolfo Suarez (frente al hotel Miramar) y en el paseo marítimo (frente a El Clavo) cada tapa son 1,80 euros y la bebida es 1.50 euros.

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