El Restaurante Sur celebra 60 años junto a ti

26 abril, 2019Por: Redacción

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El Restaurante Sur celebra 60 años en Cala Granadella ofreciendo un amplio programa de actividades.Empiezan este próximo fin de semana 25, 25 y 27 de abril con una exposición fotográfica titulada «60 AÑOS JUNTO A TI».

Se podrán admirar imágenes inéditas, tanto del Restaurante Sur, como de la Cala y sus gentes. Fotografías que proceden del archivo de la familia Estalrich, y de la inestimable colaboración de vecinos y Fundación CIRNE.

Durante estos días se ampliará la oferta gastronómica con una selección de tapas típicas tradicionales.

La siguiente actividad tendrá lugar el mes de mayo, con motivo del Día Internacional del Celíaco (27 de mayo). Durante los días 24, 25, 26 y 27 tendrán lugar las jornadas de concienciación sobre comida sin gluten en Restaurante Sur, donde se podrá disfrutar de toda nuestra carta 100% gluten free y el 25 de mayo se llevarán a cabo las ponencias sobre diferentes puntos de vista sobre el gluten: consultoría, productos y asociacionismo

Programa de ponencias para el día 25 de mayo:

· 11:30h Elisa Martínez, de la Consultora Aglutinante.

· 12:00h Iván Tortosa, gerente de la empresa APCEL. Presentación de pan sin gluten bajo en hidratos de carbono.

· 12.30h Eugenia Canalías, presidenta de ACECOVA (Asociación de celíacos de la Comunidad Valenciana).

Para el mes de septiembre, llevaremos a cabo la actividad llamada “Cocinemos Juntos”. Aquí enseñaremos a todos los participantes cómo cocinar nuestros arroces, paellas y nuestro Cruet Granadella. El aforo es limitado, por lo que se requiere reservar plaza con antelación. El día 13 a las 19:00h esperamos en Restaurante sur a todo aquel que quiera aprender y, posteriormente, comer todo lo que cocinemos, acompañado con sangría, casera y moscatel seco de Alejandría de nuestra tierra, por 18€ por persona.

Finalmente, el día 19 de octubre tendrá lugar la última actividad por nuestro 60 aniversario: “Redescubre la Cala Granadella desde su historia”. A las 12:00h todos los asistentes tendrán la oportunidad de conocer la historia de La Granadella por Ximo Bolufer, arqueólogo y director del Museo de Xàbia.