Las hermanas Gavilánez te llevan alrededor del mundo en Chola Food Experience

23 mayo, 2018Por: Guiomar Ramírez-Montesinos

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En el Arenal de Xàbia, las hermanas Gavilánez han inaugurado un nuevo gastrobar, Chola Food Experience, en el que podremos degustar comidas del mundo, e incluso llevarnos algunos sabrisos platos a la playa. Delicias de países como Tailandia, Ecuador, Perú, Hawaii, India, Japón,.. Con técnicas y especias de todo el mundo, además de productos ecológicos y de comercio justo.

A Yhoana Gavilánez hace años que la conocemos en Xàbia AL DIA, desde su participación en el Concurso para la Mejor Tortilla de España, cuando estaba al frente de los fogones de Mar y Montaña, y luego de su paso por La Renda. Ahora colabora junto a su hermana Cynthia en el Restaurante Azahar del Cabo de la Nao, y en Chola Food Experience.

Yhoana hace poco a vuelto de un viaje de dos meses por Asia en el que ha encontrado muchas de las recetas con las que nos deleitará en Chola Food Experience. Un nuevo gastrobar en Xàbia que seguro se convertirá en uno de nuestros favoritos.

Chola Food Experience está situado en el primer parking del paseo David Ferrer (justo detrás de la Fontana), y abrirá sus puertas al público el próximo viernes. Al igual que el Restaurante Azahara, cerrará los martes.

https://www.facebook.com/Cholafoodexperience/ 

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