Los niños disfrutan con la cocina y la comida en MercatChef

Por: Carlos López

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Los niños fueron los grandes protagonistas el sábado por la mañana en la primera edición del taller Mercat Cheff, una experiencia en la que se mezla diversión y aprendizaje, de la mano de un reconocido cocinero de Xàbia, Tomás Franco del restaurante Los Remos. 

Los pequeños hicieron la compra con el presupuesto que tenían asignado y con las directrices de Franco y una persona de su equipo prepararon un menú, bajo la atenta mirada de sus padres. Entre los platos que elaboraron, una ensalada, aperitivos de salmón y gambas, hamburguesas caseras y un dulce con chocolate. 

Los participantes envolvieron las gambas en lonchas de salmón, a partir de la carne picada y especiada prepararon unas albóndigas que luego chafaron para que se conviertieran en las hamburguesas. 

 

 

 

Nota sobre las fotos: Hemos publicado las fotos de los participantes en el MercatCheff, si hubiera cualquier tipo de problema con ellas por cuestiones legales, rogamos nos lo hagáis saber y las eliminamos enseguida. 

 

 

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