Benitatxell celebra el regreso del Mitjafava Fest con una completa programación
Alvaro Monfort
Jueves, 07 de Abril de 2022 Tiempo de lectura:
Benitatxell celebra el regreso del Mitjafava Fest con una completa programación
El Poble Nou de Benitatxell recupera la celebración del Mitjafava Fest tras dos años de parálisis a causa de la pandemia. El haba poblera será la protagonista del 12 al 24 de abril con una programación exaltará este baluarte de la gastronomía local tradicional.
Así, el martes 12 arrancará la edición de este año con la presentación de las tapifaves que podrán degustarse el domingo 24 en el Festival Tapifava. Los restauradores y restauradoras locales anunciarán también qué establecimientos participarán en las Jornadas Gastronómicas del Haba previstas del 18 al 22 de abril. En ellas, cada día de la semana, un restaurante del municipio ofrecerá un suculento plato de arròs amb fava pelada a mediodía.
El calendario es el que sigue: lunes 18 de abril en Pizzería Antiquary (678 429 837), martes 19 de abril en el Bar Trillaora (647 606 784), miércoles 20 de abril en el Restaurante La Cumbre (96 649 32 13), jueves 21 de abril en el Raconet Bar Celeste (662 405 152) y viernes 22 de abril en Ca Toni Mònica (96 649 36 36).
Además, miércoles 20 tendrá lugar la ponencia La charla del consumo: derechos en las compras online a las 19h, en el Centro Social y el jueves 21 la actividad Enoliteratura en blanco. Una cata que unirá vinos y literatura y que se celebrará a las 19h en la biblioteca municipal. Para asistir es necesario inscribirse previamente en la misma biblioteca o a través del correo electrónico [email protected] hasta el 18 de abril.
Los platos fuertes serán el fin de semana. El viernes 22 se inaugurará la Feria Artesanal a las 18:30h con la animación de la Colla La Llebetjà. La feria se celebrará durante todo el fin de semana y contará con una granja interactiva, multitud de puestos y talleres de oficios tradicionales. Ese mismo día, a las 19h, la escritora local Empar Ferrer presentará en el Centro Social su nuevo libro infantil Bragat, el gat influencer del Puig Llorença.
Como colofón de esta jornada, habrá un showcooking a cargo de las hermanas Yhoana y Cynthia Gavilanes, del Restaurante Chola Gastro de Xàbia (recomendado en la Guía Repsol) y Moncho Riquelme del Restaurante Casa Riquelme de Alicante. Los tres chefs cocinarán una tapa con haba poblera y después ofrecerán un vino de honor y tapas degustación a los asistentes.
El sábado 23, la música será la gran protagonista con el festival Rock&Fava. Por la mañana habrá almuerzo y servicio de barra a cargo de la Banda, cuentacuentos para los más pequeños y el taller Moscatel con los 5 sentidos (que requiere inscripción previa a través del teléfono 615 398 238). El Grup de Danses Morro Falquí actuará a las 12h y se ofrecerá otro taller a cargo de Especias Carmencita y un concurso para niños y niñas entre 3 y 13 años. Los cinco ganadores de cada taller recibirán un premio especial de productos Carmencita. Las plazas son limitadas. Inscripción previa en [email protected].
Por la tarde habrá Tardeo poblero con música y tapas en la Plaça de les Pesqueres. A las 17:30h tendrá lugar el espectáculo infantil de Marcel el Marcià y habrá servicio de ludoteca toda la tarde. A partir de las 19h arrancará el festival Rock&Fava con el grupo Smoking Souls como cabeza de cartel, la banda de Xàbia Arsènic y los artistas valencianos Blat y Tesa.
Para despedir esta gran edición del Mitjafava Fest, el domingo 24 habrá pasacalle de la Banda, almuerzo organizado por la Asociación de Comerciantes, ludoteca y el Festival Tapifava a precios populares en el que los restauradores locales serán los protagonistas con sus elaboraciones con el haba poblera como principal ingrediente. A las 12:30h actuará Oller&Guerra y a las 13:30h se entregarán los premios del concurso de vinos, la fava més llarga y la fava de més gallons.
Además, miércoles 20 tendrá lugar la ponencia La charla del consumo: derechos en las compras online a las 19h, en el Centro Social y el jueves 21 la actividad Enoliteratura en blanco. Una cata que unirá vinos y literatura y que se celebrará a las 19h en la biblioteca municipal. Para asistir es necesario inscribirse previamente en la misma biblioteca o a través del correo electrónico [email protected] hasta el 18 de abril.
Los platos fuertes serán el fin de semana. El viernes 22 se inaugurará la Feria Artesanal a las 18:30h con la animación de la Colla La Llebetjà. La feria se celebrará durante todo el fin de semana y contará con una granja interactiva, multitud de puestos y talleres de oficios tradicionales. Ese mismo día, a las 19h, la escritora local Empar Ferrer presentará en el Centro Social su nuevo libro infantil Bragat, el gat influencer del Puig Llorença.
Como colofón de esta jornada, habrá un showcooking a cargo de las hermanas Yhoana y Cynthia Gavilanes, del Restaurante Chola Gastro de Xàbia (recomendado en la Guía Repsol) y Moncho Riquelme del Restaurante Casa Riquelme de Alicante. Los tres chefs cocinarán una tapa con haba poblera y después ofrecerán un vino de honor y tapas degustación a los asistentes.
El sábado 23, la música será la gran protagonista con el festival Rock&Fava. Por la mañana habrá almuerzo y servicio de barra a cargo de la Banda, cuentacuentos para los más pequeños y el taller Moscatel con los 5 sentidos (que requiere inscripción previa a través del teléfono 615 398 238). El Grup de Danses Morro Falquí actuará a las 12h y se ofrecerá otro taller a cargo de Especias Carmencita y un concurso para niños y niñas entre 3 y 13 años. Los cinco ganadores de cada taller recibirán un premio especial de productos Carmencita. Las plazas son limitadas. Inscripción previa en [email protected].
Por la tarde habrá Tardeo poblero con música y tapas en la Plaça de les Pesqueres. A las 17:30h tendrá lugar el espectáculo infantil de Marcel el Marcià y habrá servicio de ludoteca toda la tarde. A partir de las 19h arrancará el festival Rock&Fava con el grupo Smoking Souls como cabeza de cartel, la banda de Xàbia Arsènic y los artistas valencianos Blat y Tesa.
Para despedir esta gran edición del Mitjafava Fest, el domingo 24 habrá pasacalle de la Banda, almuerzo organizado por la Asociación de Comerciantes, ludoteca y el Festival Tapifava a precios populares en el que los restauradores locales serán los protagonistas con sus elaboraciones con el haba poblera como principal ingrediente. A las 12:30h actuará Oller&Guerra y a las 13:30h se entregarán los premios del concurso de vinos, la fava més llarga y la fava de més gallons.
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